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Aumentan en un 5% los precios de la canasta básica

Por Clary Castro
Periodista

“Desde marzo de 2006 ha habido un incremento del 5% en los productos de la canasta básica”, indicó Ricardo Salazar, Director técnico en el área de investigación del Centro para la Defensa del Consumidor (CDC). Además recalcó que “el valor de los bienes y servicios ha sido de $655 a $698”.

Foto: Clary Castro

Ni siquiera los granos básicos están al alcance de la población con salario mínimo”, reiteró Salazar.

Algunas de las proyecciones del Banco Central de Reserva (BCR), en cuanto al alza de los precios dice que la inflación anual del 2007 será de 4.5% ó 5%. “A esto se le añade que al subir el combustible aumenta, también, el costo de producción en las empresas. Y por lo tanto, como un efecto cascada incrementan los precios en los productos de consumo básico para la población”, añadió Ricardo Salazar.

Según un sondeo realizado a vendedores y compradores de productos de la canasta básica, en el mercado Dueñas de Santa Tecla, todos estos enseres han elevado sus costos. Entre ellos se pueden mencionar: el fríjol, la azúcar, el maíz, el arroz, el ganado, la leche, la carne y los huevos. Cada uno con sus distintos precios, pero también con el aumento respectivo.

Dora Mejía comerciante de granos básicos, dice que “la libra de maíz antes costaba $0.11 y ahora $0.18. Y a pesar de que la gente sigue comprando, la venta no siempre se mantiene estable debido al alza de los precios”.

Daniel Torres vendedor de huevos, dice que la materia prima para alimentar a las gallinas, en cuanto al maíz ha aumentado. El quintal antes estaba a $8.80 y ahora está a $12.60. El incremento en este aspecto es de $3.80.

‘Hoy es más barato vestirse que comer', dice Mario Peralta vendedor de carnes y embutidos. Es de conocimiento de muchos que actualmente se encuentra ropa de segunda mano con un valor desde $1.00 en adelante. En el caso contrario a los alimentos.

Según el Licenciado David Anduray Ordóñez, economista del Colegio de Profesionales en Ciencias Económicas (COLPROCE), este incremento se debe a varios factores, uno de ellos es debido a que las empresas no estipulan una producción a largo plazo y esta falta de productividad le resta competitividad a nuestro país.

Aumentan los costos, más no los salarios

En esto se resumen varios elementos de consumo necesario para nuestra población. Según algunos medios de comunicación dicho incremento se debe a un supuesto aumento salarial. Pero nada de esto ha sido confirmado. “Es seguro que en el caso de las personas que ganan un salario mínimo, no logren costear los precios de la canasta básica”, recalcó Anduray.

Ante las opiniones vertidas acerca de que el alza es debido a un ‘posible aumento en los salarios', Salazar afirma que “esto no es cierto ya que en otras ocasiones los precios han aumentado y los salarios se han mantenido iguales”.

“Otra de las razones de este incremento en los precios de la canasta básica en es debido a los costos de los derivados del petróleo. Ni siquiera los granos básicos están al alcance de la población con salario mínimo”, reiteró Salazar.

 

 

 

 

 

 

 

Incremento en los precios de la canasta básica en los años 2005 y 2006 en El Salvador
 

Diciembre de 2005 – Diciembre de 2006

Cebolla incremento de: 13%
Tomate incremento de: 63%
Chile verde incremento de: 20%
Pescado incremento de: 13.8%